主 講 人：盧彥坪
講座時間：2025-06-04 14:30
講座地點：求實會堂7-1
主講人簡介：
博士，第十批宜賓市學術和技術帶頭人后備人選，主要研究方向為釀酒微生物資源挖掘、釀酒技術及裝備開發，先后主持/主研國家重點研發計劃、省、市等科技項目10余項，共申請國家專利30多項，發表論文20余篇，參編專著1本，獲省部級科學技術獎一等獎2項。
講座主要內容：
五糧液作為中國白酒行業的領軍者，其傳統釀造技藝承載著千年的釀酒智慧，是中華民族珍貴的文化遺產。與此同時，在科技飛速發展的今天，五糧液積極擁抱科技創新，將現代科技與傳統釀造技藝深度融合，為白酒產業的發展注入了新的活力
